O vinho muda quando
você aprende a percebê-lo.
Certificações internacionais, cursos autorais e experiências sensoriais para quem quer entender o vinho de verdade.
O vinho muda quando
você aprende a percebê-lo.
Certificações internacionais, cursos autorais e experiências sensoriais para quem quer entender o vinho de verdade.
Ovinhonãoéumcódigosecretoreservadoapoucos.
A Eno Cultura nasceu para mudar a relação das pessoas com o vinho. Sem jargões, sem distância. Com clareza, profundidade e abertura para todos que querem entender de verdade.

Formação estruturada com certificações internacionais WSET e French Wine Scholar. Verdade técnica acima de opinião.

Degustações, eventos e vivências sensoriais que transformam conhecimento em fluência cultural.

Conteúdo que amplia o repertório do vinho — acessível na linguagem, inquestionável na profundidade.
alunos formados
anos de história
WSET Diploma na América Latina
Cadataçacontaumahistória.Suajornadaescolheocapítulo.
Da curiosidade à profissionalização — uma escada de valor pensada para cada momento.
Conheçanossosprofessores

Ana Borges
Sommelière & Vinificadora
@uva.ee
Ana Fulgêncio
Educadora

André Zangerolamo
Head Sommelier & Wine Hunter

Bianca Veratti
DipWSET & Fundadora Vitis Lab

Claudia Oliveira
DipWSET & Sommelière

Eduardo Araújo
Sommelier & Melhor Sommelier 2019

Elcio Giusti
DipWSET & Juiz IWC

Fabio Lobosco
DipWSET & Professor

Gabriele Frizon
Sommelière & Importadora

Joana Bronze
Psicóloga & Educadora de Vinhos

José Ferrazzo
DipWSET & Wine Business

Ligia Peçanha
DipWSET & Professora Titular UFRJ

Maitê Maran
Sommelière & Gestora de Portfólio

Patricia Skvira
Sommelière CMS & Chef

Raimundo Pires
Sommelier & Melhor Sommelier Vinhos Brasileiros

Renato Binati
DipWSET & Diretor de Educação Eno

Rodrigo Lanari
Wine MBA & Prof. WSET Diploma

Bruno Vianna
DipWSET & Sommelier

Clément Chevalier
Educador de Vinhos

Daene Tenório
Sommelière & Educadora

José Luis Pinheiro
DipWSET & FWS

Juliana Tudgay
Educadora de Vinhos

Maria Cecilia Vergara
DipWSET & Sommelière

Mauricio Leme
Sommelier & Educador

Paul Tudgay
FWS & Educator

Thiago Mendes
DipWSET & Bordeaux Educator

Tiago Locatelli
DipWSET & FWS

Vinícius Galvão
DipWSET & Sommelier
Momentosquecontamhistórias
























Parceiros e certificações
















































































Quem viveu,
recomenda
Veja o que nossos alunos dizem sobre a experiência na Eno Cultura.
“Foi uma experiência incrível com a Eno Cultura: organização impecável, degustação profissional e vinhos servidos com excelência. O jeito acolhedor e ao mesmo tempo técnico da equipe cria conexão imediata com os alunos, estimulando perguntas e aprendizado. A masterclass mostrou que a Eno Cultura vai além da escola tradicional, formando profissionais e consumidores conscientes para o futuro do vinho no Brasil.”
Margherita Mascagni
Sales Manager · Masterclass
“Falar sobre vinho, tradição e a terra de onde venho é sempre uma alegria, mas fazê-lo com um público tão engajado e curioso tornou-se verdadeiramente especial. A paixão, o conhecimento e o profissionalismo dos alunos da Eno Cultura, aliados à sua atenção aos detalhes, são raros. A educação sobre o vinho é o primeiro passo para compreendê-lo, e a Eno Cultura oferece uma base sólida para explorar, aprender e conectar-se ao mundo do vinho.”
Attilio Alfino
Enólogo · Masterclass
“Realizar esta degustação significou concretizar um dos muitos desejos que tive ao deixar o Brasil para ser enóloga. Depois de estudar e trabalhar em lugares incríveis, voltar e compartilhar essa experiência é delicioso. Servir vinho que elaborei para uma plateia interessada e tão afiada foi uma enorme satisfação. Num país tão presente no mercado vitivinícola, é essencial ter um centro educacional sério, de alto nível e imparcial. Vejo na Eno Cultura exatamente esse papel. Sucesso!”
Thuise Donadel
Enóloga · Masterclass
“Estar na Eno Cultura foi uma experiência muito especial, que me permitiu compartilhar meus vinhos e conhecimentos com alunos curiosos e apaixonados por aprender sobre o Vinho Madeira. Foi uma troca enriquecedora, na qual transmiti minha visão e também aprendi com cada pergunta. Vejo a Eno Cultura como um agente essencial na profissionalização e desenvolvimento do mercado de vinhos no Brasil, inspirando novos profissionais e elevando todo o setor.”
Ricardo D. V. de Freitas
Enólogo e proprietário · Masterclass
“Foi uma oportunidade muito rica receber feedbacks de um público conhecedor, tanto sobre os vinhos em si quanto sobre seu posicionamento no mercado. A troca foi de alto nível, explorando desde atributos sensoriais até questões estratégicas de trade. A Eno Cultura se mostra essencial na formação dos profissionais, oferecendo uma visão completa que conecta produto, consumo e mercado.”
Flavio Pizzato
Enólogo · Masterclass
“Foi gratificante apresentar nossos vinhos a um público seleto, com visão crítica e profissional. Para a Manus, é sempre uma oportunidade única compartilhar não apenas nossos produtos, mas também nossa filosofia sobre viticultura e enologia. Enxergamos a Eno Cultura como protagonista na formação e difusão da cultura do vinho no Brasil: séria, imparcial e inquieta, valoriza a tradição sem se acomodar a ela.”
Gustavo Bertolini
Enólogo · Masterclass
“Vivenciei uma experiência incrível no Curso WSET 1 da Eno Cultura e recomendo a todos que desejam iniciar no universo dos vinhos. Apesar de não atuar em gastronomia ou hotelaria, fui recebida com acolhimento e respeito. Os professores, altamente qualificados, conduziram diversas degustações com vinhos interessantes e harmonizações práticas, além do material de qualidade. O aprendizado foi transformador e ampliou minha visão, deixando-me ainda mais apaixonada pelo mundo dos vinhos e motivada a seguir para os próximos níveis.”
Bruna Boa Sorte
WSET Nível 1
“Foi uma experiência incrível com a Eno Cultura: organização impecável, degustação profissional e vinhos servidos com excelência. O jeito acolhedor e ao mesmo tempo técnico da equipe cria conexão imediata com os alunos, estimulando perguntas e aprendizado. A masterclass mostrou que a Eno Cultura vai além da escola tradicional, formando profissionais e consumidores conscientes para o futuro do vinho no Brasil.”
Margherita Mascagni
Sales Manager · Masterclass
“Falar sobre vinho, tradição e a terra de onde venho é sempre uma alegria, mas fazê-lo com um público tão engajado e curioso tornou-se verdadeiramente especial. A paixão, o conhecimento e o profissionalismo dos alunos da Eno Cultura, aliados à sua atenção aos detalhes, são raros. A educação sobre o vinho é o primeiro passo para compreendê-lo, e a Eno Cultura oferece uma base sólida para explorar, aprender e conectar-se ao mundo do vinho.”
Attilio Alfino
Enólogo · Masterclass
“Realizar esta degustação significou concretizar um dos muitos desejos que tive ao deixar o Brasil para ser enóloga. Depois de estudar e trabalhar em lugares incríveis, voltar e compartilhar essa experiência é delicioso. Servir vinho que elaborei para uma plateia interessada e tão afiada foi uma enorme satisfação. Num país tão presente no mercado vitivinícola, é essencial ter um centro educacional sério, de alto nível e imparcial. Vejo na Eno Cultura exatamente esse papel. Sucesso!”
Thuise Donadel
Enóloga · Masterclass
“Estar na Eno Cultura foi uma experiência muito especial, que me permitiu compartilhar meus vinhos e conhecimentos com alunos curiosos e apaixonados por aprender sobre o Vinho Madeira. Foi uma troca enriquecedora, na qual transmiti minha visão e também aprendi com cada pergunta. Vejo a Eno Cultura como um agente essencial na profissionalização e desenvolvimento do mercado de vinhos no Brasil, inspirando novos profissionais e elevando todo o setor.”
Ricardo D. V. de Freitas
Enólogo e proprietário · Masterclass
“Foi uma oportunidade muito rica receber feedbacks de um público conhecedor, tanto sobre os vinhos em si quanto sobre seu posicionamento no mercado. A troca foi de alto nível, explorando desde atributos sensoriais até questões estratégicas de trade. A Eno Cultura se mostra essencial na formação dos profissionais, oferecendo uma visão completa que conecta produto, consumo e mercado.”
Flavio Pizzato
Enólogo · Masterclass
“Foi gratificante apresentar nossos vinhos a um público seleto, com visão crítica e profissional. Para a Manus, é sempre uma oportunidade única compartilhar não apenas nossos produtos, mas também nossa filosofia sobre viticultura e enologia. Enxergamos a Eno Cultura como protagonista na formação e difusão da cultura do vinho no Brasil: séria, imparcial e inquieta, valoriza a tradição sem se acomodar a ela.”
Gustavo Bertolini
Enólogo · Masterclass
“Vivenciei uma experiência incrível no Curso WSET 1 da Eno Cultura e recomendo a todos que desejam iniciar no universo dos vinhos. Apesar de não atuar em gastronomia ou hotelaria, fui recebida com acolhimento e respeito. Os professores, altamente qualificados, conduziram diversas degustações com vinhos interessantes e harmonizações práticas, além do material de qualidade. O aprendizado foi transformador e ampliou minha visão, deixando-me ainda mais apaixonada pelo mundo dos vinhos e motivada a seguir para os próximos níveis.”
Bruna Boa Sorte
WSET Nível 1
“A experiência na Eno Cultura não poderia ter sido melhor. A acolhida da equipe me deixou tranquila, e os vinhos e materiais são de ótima qualidade. A metodologia WSET se mostrou um grande diferencial, trazendo novas perspectivas de alguns assuntos que eu já havia tido contato. A didática dos educadores é única e muito bem abordada. Após concluir o nível 2, sigo com confiança para o nível 3, motivada a não parar por aí.”
Aline
WSET Nível 2
“Busquei o WSET 2 na Eno Cultura por hobby e fiquei impressionado com a qualidade do ensino e a estrutura oferecida. A experiência foi tão positiva que logo me inscrevi no WSET 3. O material prévio já trouxe muito aprendizado e, no presencial, a degustação guiada e o método SAT foram fundamentais para minha evolução sensorial. Hoje, me sinto confortável para discutir rótulos, regiões e uva. Além do conhecimento, a equipe toda foi sempre atenciosa, reforçando a excelência da instituição.”
Alexandre Doná
WSET Nível 2
“Desde o início dos cursos WSET fiquei encantada com a organização da Eno Cultura e a qualidade dos materiais, sempre claros, atualizados e adequados a cada nível. O livro do WSET 3 virou referência constante para as minhas consultas e a forma como os professores da Eno Cultura nos guiam pelo processo de aprendizado ajuda muito. O calendário bem planejado também fez diferença no estudo, com pausas estratégicas para os estudos individuais. Concluir o nível 3 me trouxe confiança para falar de vinhos e ainda mais vontade de seguir até o Diploma.”
Anna Siviero
WSET Nível 3
“Agradeço aos professores, dirigentes e colaboradores da ENO CULTURA, por todos os momentos e experiências espetaculares que vivenciei nos cursos WSET 1, 2, 3 e FWS. A paixão pelos vinhos foi somada ao saber, e isso define tudo!”
Ary Todaro
WSET 3 · FWS
“O WSET 3 na Eno Cultura foi um verdadeiro divisor de águas na minha jornada com o vinho. A qualidade dos professores, sempre inspiradores e dedicados, aliada ao material de apoio e à curadoria impecável das degustações, faz toda a diferença. Fiz o WSET 1, 2 e 3, e sigo agora para o 4 com a certeza de que cada módulo amplia minha percepção e fortalece minha segurança profissional. A Eno Cultura conduz esse processo com excelência e paixão, tornando a experiência transformadora.”
Geni Machado
WSET Nível 3
“Fazer o WSET 3 na Eno Cultura foi uma jornada intensa e enriquecedora. O conteúdo técnico, aliado à condução e experiência dos instrutores e às degustações bem estruturadas, me permitiu aprofundar conhecimentos e conectar teoria com vivências pessoais. Saí do curso com uma visão mais ampla e profissional sobre o vinho, mais confiante para analisar, escolher e falar sobre o tema com propriedade.”
Renato Citero
WSET Nível 3
“Fazer o Diploma WSET foi um passo natural após o WSET 3 e uma experiência transformadora na Eno Cultura. O curso me trouxe segurança e aprofundou meu conhecimento sobre tradições e práticas do mundo do vinho, fundamentais para minha atuação como enólogo. Além do conteúdo abrangente e bem estruturado, o apoio da equipe tem sido essencial. O Diploma reforça minha credibilidade, amplia meu networking e fortalece minha autoconfiança, impactando diretamente minha carreira e filosofia de produção.”
Chung Liu
Diploma WSET
“A experiência na Eno Cultura não poderia ter sido melhor. A acolhida da equipe me deixou tranquila, e os vinhos e materiais são de ótima qualidade. A metodologia WSET se mostrou um grande diferencial, trazendo novas perspectivas de alguns assuntos que eu já havia tido contato. A didática dos educadores é única e muito bem abordada. Após concluir o nível 2, sigo com confiança para o nível 3, motivada a não parar por aí.”
Aline
WSET Nível 2
“Busquei o WSET 2 na Eno Cultura por hobby e fiquei impressionado com a qualidade do ensino e a estrutura oferecida. A experiência foi tão positiva que logo me inscrevi no WSET 3. O material prévio já trouxe muito aprendizado e, no presencial, a degustação guiada e o método SAT foram fundamentais para minha evolução sensorial. Hoje, me sinto confortável para discutir rótulos, regiões e uva. Além do conhecimento, a equipe toda foi sempre atenciosa, reforçando a excelência da instituição.”
Alexandre Doná
WSET Nível 2
“Desde o início dos cursos WSET fiquei encantada com a organização da Eno Cultura e a qualidade dos materiais, sempre claros, atualizados e adequados a cada nível. O livro do WSET 3 virou referência constante para as minhas consultas e a forma como os professores da Eno Cultura nos guiam pelo processo de aprendizado ajuda muito. O calendário bem planejado também fez diferença no estudo, com pausas estratégicas para os estudos individuais. Concluir o nível 3 me trouxe confiança para falar de vinhos e ainda mais vontade de seguir até o Diploma.”
Anna Siviero
WSET Nível 3
“Agradeço aos professores, dirigentes e colaboradores da ENO CULTURA, por todos os momentos e experiências espetaculares que vivenciei nos cursos WSET 1, 2, 3 e FWS. A paixão pelos vinhos foi somada ao saber, e isso define tudo!”
Ary Todaro
WSET 3 · FWS
“O WSET 3 na Eno Cultura foi um verdadeiro divisor de águas na minha jornada com o vinho. A qualidade dos professores, sempre inspiradores e dedicados, aliada ao material de apoio e à curadoria impecável das degustações, faz toda a diferença. Fiz o WSET 1, 2 e 3, e sigo agora para o 4 com a certeza de que cada módulo amplia minha percepção e fortalece minha segurança profissional. A Eno Cultura conduz esse processo com excelência e paixão, tornando a experiência transformadora.”
Geni Machado
WSET Nível 3
“Fazer o WSET 3 na Eno Cultura foi uma jornada intensa e enriquecedora. O conteúdo técnico, aliado à condução e experiência dos instrutores e às degustações bem estruturadas, me permitiu aprofundar conhecimentos e conectar teoria com vivências pessoais. Saí do curso com uma visão mais ampla e profissional sobre o vinho, mais confiante para analisar, escolher e falar sobre o tema com propriedade.”
Renato Citero
WSET Nível 3
“Fazer o Diploma WSET foi um passo natural após o WSET 3 e uma experiência transformadora na Eno Cultura. O curso me trouxe segurança e aprofundou meu conhecimento sobre tradições e práticas do mundo do vinho, fundamentais para minha atuação como enólogo. Além do conteúdo abrangente e bem estruturado, o apoio da equipe tem sido essencial. O Diploma reforça minha credibilidade, amplia meu networking e fortalece minha autoconfiança, impactando diretamente minha carreira e filosofia de produção.”
Chung Liu
Diploma WSET
“Como produtora de vinhos, buscava uma formação ampla e estruturada que conectasse produção, degustação e mercado global. A Eno Cultura superou minhas expectativas: flexibilidade no tempo de estudo, aulas on-line com professores internacionais, degustações presenciais que ressaltam a teoria e um acompanhamento individualizado fizeram toda a diferença. Essa experiência ampliou minha visão do negócio do vinho e impactou diretamente minha atuação profissional.”
Heloise Merolli
Diploma WSET
“Quando concluí o WSET Nível 2, decidi que seguiria até o Diploma e trabalharia com vinhos na aposentadoria. Desde o início, escolhi a Eno Cultura pela atenção dedicada aos alunos e pela constante atualização frente às novidades do mercado. A jornada rumo ao Diploma já me proporcionou experiências de aprendizado muito enriquecedoras, e sei que muitas outras ainda virão.”
Julieta Japiassú
Diploma WSET
“Buscava conhecimento e desenvolvimento pessoal, e o Diploma WSET foi a minha escolha desafiadora. No início, foi difícil: eu não trabalhava na área e me senti deslocada, mas fui acolhida com paciência pela equipe da Eno Cultura e pelos colegas. As aulas híbridas e práticas, com seleções incríveis de vinhos, ampliaram meu repertório. O curso transformou minha relação com o vinho e impulsionou minha entrada profissional, abrindo novos horizontes e fortalecendo minha confiança.”
Tatiana Gama
Diploma WSET
“O curso FWS da Eno Cultura foi uma experiência sensacional. A didática clara e acessível dos educadores tornou temas complexos mais fáceis de compreender, sempre com profundidade acadêmica. As degustações presenciais, conduzidas com profissionalismo, trouxeram vinhos de alto nível das principais regiões da França, unindo teoria e prática de forma exemplar. Ao final, ampliei significativamente meu conhecimento e confiança para avaliar e recomendar rótulos franceses.”
Federico
FWS
“O FWS foi uma das experiências mais enriquecedoras que vivi na Eno Cultura. O curso conecta vinho, história e cultura francesa de forma envolvente. As aulas, sempre interessantes e acolhedoras, tiveram como ponto alto as degustações, com vinhos franceses de qualidade excepcional, não é em qualquer curso que se degusta vinhos tão especiais. Após o curso, visitar vinícolas na França foi muito mais significativo, permitindo relacionar teoria e prática de maneira profunda.”
Izabella Barboza
FWS
“Escolhi o FWS porque compreender o vinho francês é essencial para entender o vinho como um todo. Já conhecia a Eno Cultura e, como esperado, o curso foi excelente: conteúdo abrangente e profundo, material de altíssima qualidade e professores que fizeram a diferença ao aprofundar os temas. As degustações guiadas, com vinhos representativos e de alto nível, consolidaram o aprendizado e me deram confiança para escolher e recomendar vinhos franceses.”
Marcelo Giachetta
FWS
“O FWS ampliou profundamente minha visão sobre os vinhos franceses. O curso alia aspectos técnicos, históricos, geográficos e humanos, permitindo compreender de forma lógica a diversidade e evolução do vinho na França. Escolhi a Eno Cultura pela excelência: aulas on-line bem estruturadas, material de apoio de qualidade e degustações presenciais ricas, que conectam teoria e prática. A estrutura e o incentivo da escola foram fundamentais para a obtenção do diploma com “Highest Honors”.”
Ricardo Manzano
FWS
“Como produtora de vinhos, buscava uma formação ampla e estruturada que conectasse produção, degustação e mercado global. A Eno Cultura superou minhas expectativas: flexibilidade no tempo de estudo, aulas on-line com professores internacionais, degustações presenciais que ressaltam a teoria e um acompanhamento individualizado fizeram toda a diferença. Essa experiência ampliou minha visão do negócio do vinho e impactou diretamente minha atuação profissional.”
Heloise Merolli
Diploma WSET
“Quando concluí o WSET Nível 2, decidi que seguiria até o Diploma e trabalharia com vinhos na aposentadoria. Desde o início, escolhi a Eno Cultura pela atenção dedicada aos alunos e pela constante atualização frente às novidades do mercado. A jornada rumo ao Diploma já me proporcionou experiências de aprendizado muito enriquecedoras, e sei que muitas outras ainda virão.”
Julieta Japiassú
Diploma WSET
“Buscava conhecimento e desenvolvimento pessoal, e o Diploma WSET foi a minha escolha desafiadora. No início, foi difícil: eu não trabalhava na área e me senti deslocada, mas fui acolhida com paciência pela equipe da Eno Cultura e pelos colegas. As aulas híbridas e práticas, com seleções incríveis de vinhos, ampliaram meu repertório. O curso transformou minha relação com o vinho e impulsionou minha entrada profissional, abrindo novos horizontes e fortalecendo minha confiança.”
Tatiana Gama
Diploma WSET
“O curso FWS da Eno Cultura foi uma experiência sensacional. A didática clara e acessível dos educadores tornou temas complexos mais fáceis de compreender, sempre com profundidade acadêmica. As degustações presenciais, conduzidas com profissionalismo, trouxeram vinhos de alto nível das principais regiões da França, unindo teoria e prática de forma exemplar. Ao final, ampliei significativamente meu conhecimento e confiança para avaliar e recomendar rótulos franceses.”
Federico
FWS
“O FWS foi uma das experiências mais enriquecedoras que vivi na Eno Cultura. O curso conecta vinho, história e cultura francesa de forma envolvente. As aulas, sempre interessantes e acolhedoras, tiveram como ponto alto as degustações, com vinhos franceses de qualidade excepcional, não é em qualquer curso que se degusta vinhos tão especiais. Após o curso, visitar vinícolas na França foi muito mais significativo, permitindo relacionar teoria e prática de maneira profunda.”
Izabella Barboza
FWS
“Escolhi o FWS porque compreender o vinho francês é essencial para entender o vinho como um todo. Já conhecia a Eno Cultura e, como esperado, o curso foi excelente: conteúdo abrangente e profundo, material de altíssima qualidade e professores que fizeram a diferença ao aprofundar os temas. As degustações guiadas, com vinhos representativos e de alto nível, consolidaram o aprendizado e me deram confiança para escolher e recomendar vinhos franceses.”
Marcelo Giachetta
FWS
“O FWS ampliou profundamente minha visão sobre os vinhos franceses. O curso alia aspectos técnicos, históricos, geográficos e humanos, permitindo compreender de forma lógica a diversidade e evolução do vinho na França. Escolhi a Eno Cultura pela excelência: aulas on-line bem estruturadas, material de apoio de qualidade e degustações presenciais ricas, que conectam teoria e prática. A estrutura e o incentivo da escola foram fundamentais para a obtenção do diploma com “Highest Honors”.”
Ricardo Manzano
FWS

Fundador
Thiago Mendes
Único WSET Diploma holder da América Latina, Thiago fundou a Eno Cultura com uma convicção: o vinho é cultura, não exclusividade. Em mais de uma década, construiu a maior escola de vinhos do continente, formando mais de 15.000 alunos com clareza, profundidade e acolhimento.
“O mentor abre caminhos. O explorador mostra que o caminho não tem fim.”
Nossa Visão
Ampliamos o mundo das pessoas através do vinho
Não somos apenas uma escola. Somos uma instituição de cultura e formação do vinho. Nosso território é a fluência cultural, na interseção de educação estruturada, experiência sensorial e conteúdo que transforma.

Suapróximataçapodeseroiníciodetudo.
Descubra qual é o próximo passo da sua jornada no mundo do vinho. Da primeira degustação ao diploma internacional.









